أكد الدكتور غريب جلال، استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمي، أن عصير التفاح المعلّب يُعد سببًا خطيرًا لظهور الكبد الدهني عند الأطفال في سن مبكرة جدًا، مشيرًا إلى أنه يُعامل في الكبد كالكحول، مما يؤدي إلى تراكم الدهون وتحول الكبد إلى حالة "كبد دهني كحولي" حتى لو لم يكن هناك كحول حقيقي.

وقال جلال، خلال حواره مع الإعلامي محمود سعد ببرنامج "باب الخلق" على قناة "النهار": "رأيت بالسونار كبدًا دهنيًا في طفل عمره 5 سنوات"، مؤكدًا أن هذه الواقعة تتكرر بسبب إعطاء الأطفال علب عصير التفاح المعلب يوميًا في اللانش بوكس، والكبد يحول الفركتوز الموجود في العصير إلى ثاني أكسيد الكربون وكحول، فيُصاب الطفل بالكبد الدهني مبكرًا.

وأضاف الاستشاري أن "اللانش بوكس" تحول من "سناك" خفيف إلى وجبة كاملة، موضحًا أن الأمهات يضعن فيه "سندوتشات جبنة وفينو وعلب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي