حذّرت دراسة حديثة من أن تناول عصير الفاكهة قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي.

وأظهرت النتائج أن تناول كوب يوميا من عصير الفاكهة أو الخضار قد يزيد احتمالية الإصابة بالمرض بنسبة 13%.

ولفتت الدراسة إلى أن هذا الخطر كان أكبر مع عصير الفاكهة مقارنة بالمشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ما يطرح تساؤلات حول مدى صحة هذا المشروب الذي يعتقد الكثيرون أنه صحي.

وأرجع العلماء هذه العلاقة إلى المستويات العالية من الفركتوز، نوع من السكر، الموجود في عصير الفاكهة. ويُستقلب الفركتوز في الكبد، وإذا تم استهلاكه بكميات كبيرة، قد يؤدي إلى تراكم الدهون وإحداث تغييرات في عملية التمثيل الغذائي، ما قد يسبب بدوره تغيرات هرمونية تهيئ الظروف لنمو أورام الثدي.

واقترح فريق البحث استبدال عصير الفاكهة ببدائل منخفضة السعرات الحرارية أو محلاة صناعيا، إذ ارتبط ذلك بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 10%. وكتب الفريق في مجلة Frontiers in Nutrition: "ارتبط استهلاك عصائر الفاكهة والخضراوات النقية بزيادة خطر.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم