العصائر من العناصر الرمضانية الأساسية على مائدة الإفطار، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها يوميًا، ويقبل عليها أفراد الأسرة قبل الإفطار وبعده لتعويض الجسم بالسوائل التي فقدها أثناء ساعات الصيام الطويلة، ومع تزايد الوعي الغذائي، تهتم الكثير من ربات البيوت بإعداد عصائر صحية وطبيعية في المنزل، بعيدا عن المشروبات الصناعية المنتشرة في الأسواق، وفي هذا التقرير نستعرض مجموعة من العصائر الرمضانية الطبيعية والموسمية التي تسهل عليكِ الاختيار والتحضير.
العصائر الرمضانية التقليدية التمر الطبيعي يُعد عصير التمر الطبيعي من أشهر المشروبات الرمضانية التي تحضر منزليا، يمكن شراء قالب التمر من العطار، ثم يقطع إلى أجزاء حسب عدد أفراد الأسرة، ويُنقع في لتر من الماء لعدة ساعات حتى يذوب تماما، ثم يُصفى ويحلى حسب الرغبة، يتميز بقيمته الغذائية العالية وقدرته على تعويض الطاقة سريعًا.
الكركديه من المشروبات الطبيعية المفيدة والغنية بمضادات الأكسدة، ويمكن تقديمه باردا أو ساخنا حسب تفضيل أفراد الأسرة، ينقع في الماء ثم يحلى ويحفظ في الثلاجة ليقدم باردا، أو يغلى ويشرب دافئا.
الخشاف يحضر بنقع البلح الجاف مع بعض الفواكه.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
