مع اقتراب شهر رمضان الفضيل 2026، تتجه الأنظار نحو موائد تجمع بين المذاق التقليدي الأصيل والأطباق المبتكرة، إذ تبدأ ربات المنزل في وضع جدول للأطباق المقدمة، وتجهيز أكلاتها التي تكفي شهر رمضان من اليوم.

في هذا التقرير، نستعرض قائمة أكلات رمضان 2026 التي لها مذاق مختلف لا يختلف عليه أحد، وفقًا لنصائح خبراء الطهي على cbc سفرة.

أطباق رئيسية تقليدية لن تغيب عن مائدة إفطار 2026

المحاشي: جميع أنواع المحاشي المحشية بالأرز أو اللحم المفروم

صواني الفرن: مثل صينية الدجاج بالخضروات الموسمية أو كفتة الحاتي المشوية بالمنزل، والمكرونة والببطاطس باللحم أو الدجاج.

أكلات شعبية: مثل الممبار، والفتة، واللحوم

الأسماك: تلجأ ربات المنازل للأسماك المشوية، والأكلات البحرية المختلفة.

الأطباق الرئيسية المستحدثة

مندي الدجاج بالمنزل

في 2026، أصبحت تقنيات التدخين المنزلي سهلة، إذ يمكنك طهي الدجاج المتبل بالزعفران والبهارات ووضعه فوق أرز بسمتي طويل الحبة مع «صلصة الدقوس» الحارة.

ستيك اللحم بصوص المشروم البني

شرائح لحم مشوية مع صوص كريمي وخضروات سوتيه، وهي بديل رائع للأطباق التقليدية الثقيلة.

طاجن تورلي باللحم الضاني

خضروات مشكلة (بسلة، جزر، بطاطس، فاصوليا).....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية