ضمن الفئات التي تُمنع احيانا من الصيام، مرضى السكري والقلب، فهم يواجهون تحديًا صحيًا يتمثل في كيفية الصيام دون التعرض لمضاعفات قد تهدد سلامتهم، في ظل الامتناع لساعات طويلة عن الطعام والشراب.
ويؤكد الأطباء أن الصيام يمكن أن يكون آمنًا لهذه الفئة، شريطة الالتزام بنظام غذائي متوازن ومتابعة الحالة الصحية بدقة.
تنظيم الإفطار.. البداية الآمنة
ينصح خبراء التغذية بأن يبدأ مريض السكر والقلب إفطاره بتناول كميات بسيطة، مثل تمرة واحدة أو نصف تمرة مع كوب ماء، يليها طبق من الشوربة الخفيفة كـ«شوربة الخضار أو العدس»، مع ضرورة التمهل قبل تناول الوجبة الرئيسية لتجنب الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر بالدم، بحسب موقع هيلث لاين.
وتُعد البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج المشوي أو السمك أو اللحوم الحمراء قليلة الدهن، الخيار الأمثل للطبق الرئيسي، إلى جانب كميات محدودة من النشويات المعقدة كالخبز البلدي أو الأرز البني، مع الإكثار من الخضروات الطازجة.
السحور.. وجبة لا غنى عنها
ويؤكد الأطباء أن السحور يمثل عنصرًا أساسيًا للحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم وتقليل إجهاد عضلة القلب.
كما يُفضل أن يحتوي على مصادر بروتين مثل البيض المسلوق أو الجبن القريش، إلى جانب النشويات بطيئة الامتصاص كالخبز البلدي أو الشوفان، مع الزبادي قليل الدسم.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية
