عندما يُذكر الإفطار الغني بالألياف، يتبادر الشوفان إلى الذهن فورًا. لكن الحقيقة أن الخيارات أوسع بكثير، فالألياف لا تدعم فقط صحة الجهاز الهضمي، بل تساعد أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتحسين توازن سكر الدم، والمساهمة في خفض الكوليسترول ودعم صحة القلب.

سواء كنت تفضل المذاق الحلو أو المالح، إليك 12 خيارًا صباحيًا غنيًا بالألياف بعيدًا عن الشوفان التقليدي، بحسب تقرير في موقع "VeryWellHealth" الصحي.

1- توست الأفوكادو شريحة خبز قمح كامل مع نصف حبة أفوكادو توفر نحو 7 غرامات من الألياف. ويمكن إضافة بيضة، طماطم أو بذور القنب لتعزيز القيمة الغذائية.

2- سموثي بذور الشيا مزيج من بذور الشيا والتوت المجمد والموز واللبن قد يوفر نحو 9 غرامات من الألياف. وملعقة واحدة من الشيا وحدها تمنحك نحو 4 غرامات.

3- توست زبدة الفول السوداني والموز خبز حبوب كاملة مع ملعقة زبدة فول وموزة مقطعة يمنح حوالي 9 غرامات من الألياف. ويمكن استبدال الموز بالتوت أو شرائح التفاح.

4- وعاء الزبادي زبادي يوناني مع فواكه، غرانولا أو شوفان، وملعقة شيا يوفر نحو 9 غرامات من الألياف، إضافة إلى البروبيوتيك والبروتين.

5- تاكو الإفطار تورتيلا ذرة صغيرة مع بيض وأفوكادو وصلصة طماطم قد توفر 7 غرامات من الألياف. وإضافة خضروات مثل السبانخ أو الفلفل تعزز القيمة الغذائية.

6- بودنغ الشيا ملعقتان من الشيا مع الحليب والفواكه توفران نحو 10 غرامات من الألياف، مع دهون.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية