الفلفل الأسود ليس مجرد توابل تضيف نكهة للطعام، بل يحتوي على مركبات نشطة مثل البيبيرين تمنح الجسم مجموعة من الفوائد الصحية.

وفقا لموقع "clevelandclinic"، إليك الفوائد الصحية لتناول الفلفل الأسود:

مضادات الأكسدة

البيبيرين مركبا أساسيا في الفلفل الأسود لما له من خصائص مضادة للأكسدة تساعد على مكافحة الجذور الحرة وتقليل الضرر الخلوي.

خصائص مضادة للالتهابات

الفلفل الأسود يمتلك تأثيرات مضادة للالتهابات، لذا استهلاكه يسهم في علاج التهاب مفصل الركبة، ما يعزز دوره كعنصر طبيعي داعم للصحة المفصلية.

تعزيز امتصاص العناصر الغذائية

يساعد البيبيرين الموجود به على تحسين امتصاص بعض العناصر الغذائية، مثل الحديد والبيتا كاروتين، خاصة عند دمجه مع الكركم، حيث.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي