تُصنف الكنافة كواحدة من أبرز وأشهر أصناف الحلويات الشرقية الأصيلة التي لا يمكن أن تكتمل الموائد الرمضانية بدونها، حيث تحظى بمكانة خاصة لدى الصائمين بفضل مذاقها اللذيذ والفريد، وقوامها الذي يجمع بين القرمشة والنعومة، إضافة إلى قدرتها العالية على استيعاب حشوات متنوعة تلبي كافة الأذواق، وتبرز طريقة عمل الكنافة بالمكسرات كأحد أكثر الأنواع انتشارًا وشيوعًا، نظرًا للمزيج الرائع الذي تقدمه بين حلاوة الشربات أو القطر المركز، وبين قرمشة المكسرات الغنية التي تتوسط طبقاتها، وهو ما يجعلها دائمًا الخيار المثالي للتحلية في السهرات التي تلي وجبة الإفطار.
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات
وللحصول على نتيجة احترافية في المنزل، نقدم لكِ طريقة عمل الكنافة بالمكسرات باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، ومن خلال خطوات سريعة ومنظمة تضمن لكِ نجاح الوصفة وجودة الطعم في كل مرة تقومين فيها بإعدادها، وذلك على النحو التالي:
المكونات:
- نصف كيلو من الكنافة.
- نصف كوب من السمن المذاب.
- كوب من المكسرات المشكلة «لوز، فستق، بندق، عين جمل».....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية
