مقادير الشكشوكة تتكون هذه الشكشوكة من زيت زيتون وخضراوات مغذية تدعم السحور وتمنح الجسم الطاقة. تضم الخضراوات بصلة كبيرة مفرومة وحبتين من الفلفل الأخضر الحلو وفصين من الثوم المفروم، وتُعززها توابل الكزبرة والكمون والبابريكا. إذا لم تتوفر الطماطم الطازجة الناضجة، يجوز استخدام علبة من الطماطم المقطعة أو ست أكواب من الطماطم المعلبة مع عصيرها، مع اعتماد نصف كوب من صلصة الطماطم للوصول إلى قوام متجانس. تتكون الوصفة من ست حبات طماطم طازجة متوسطة الحجم مع ست بيضات نيئة كبيرة، وتُضاف للحسن الإعداد مع التزيين المحتمل بالجبنة البيضاء وفق الرغبة.
طريقة التحضير.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
