بسبب زحمة تحضير وجبات الإفطار والسحور خلال شهر رمضان، تبحث كثير من ربات البيوت عن أكلات سريعة ومغذية تشبع الأسرة دون مجهود كبير، وتعد العجة من الوصفات الاقتصادية التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي على قناة سي بي سي سفرة فهي سهلة التحضير، ومكوناتها متوفرة في كل بيت، كما تناسب وجبة السحور، لذا إليكِ طريقة عمل العجة خطوة بخطوة.

طريقة عمل العجة

المكونات

4 بيضات

بصلة متوسطة مفرومة ناعم

ثمرة طماطم مفرومة ومصفّاة من الماء

¼ كوب بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة دقيق

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رشة كمون

زيت للقلي

خطوات طريقة عمل العجة

الخطوة الأولى: تجهيز الخليط في بولة عميقة، اخفقي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية