شهر رمضان يتميز بأجوائه الروحانية وتجمعاته العائلية الدافئة، حيث تجتمع الأسرة حول مائدة واحدة وتتشارك لحظات خاصة لا تنسى، غير أنه في خضم هذه الأجواء والاحتفالات، يجب ألا نغفل عن احتياجات الأطفال الصائمين، لا سيما أنهم يقضون يومًا دراسيًا كاملًا، إلى جانب أداء واجباتهم المدرسية ومذاكرتهم وأنشطتهم اليومية المختلفة، لذلك يصبح اختيار الأطعمة المقدمة لهم في الإفطار والسحور أمرًا بالغ الأهمية، حتى تمدهم بالطاقة اللازمة، وتحافظ على تركيزهم ونشاطهم طوال اليوم دون شعور بالإرهاق أو الخمول، لذا يستعرض اليوم السابع الأطعمة التي يجب أن يتناولها الطفل على سفرة رمضان.
أطعمة أساسية على مائدة الإفطار
يفضل أن تبدأ وجبة الإفطار بتعويض السوائل بطريقة صحية، مثل تناول التمر مع الماء أو الحليب، لما له من دور في رفع مستوى الطاقة سريعًا بشكل متوازن، بعد ذلك ينبغي أن تحتوي المائدة على مصدر جيد للبروتين مثل الدجاج أو اللحم أو السمك أو البقوليات، فالبروتين يساعد على بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع، كما يجب إدراج طبق من الخضروات المطهية أو السلطة الطازجة لتزويد الجسم بالفيتامينات والألياف الضرورية للهضم السليم، ومن المهم أيضًا تقديم مصدر معتدل من الكربوهيدرات المعقدة كالأرز أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، لأنها تمنح طاقة مستقرة دون ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم......
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
