يعتبر "التيراميسو" الأيقونة التي رفعت سقف التوقعات في عالم الحلويات الباردة، بفضل توازنه المذهل بين طبقات البسكويت الهش وكريمة "الماسكاربوني" الغنية.

ولعمل التيراميسو في أمسية رمضانية، نستبدل القهوة التقليدية بنكهة الكاكاو الفاخرة، لنقدم طبقاً يجمع بين الطاقة والمتعة البصرية، ويناسب الكبار والصغار على حد سواء في سهرات ما بعد الإفطار.

مقادير التيراميسو لتحضير صينية متوسطة تكفي العائلة، ستحتاج إلى:

عبوة من بسكويت "السافويار" .

كوب ونصف من الحليب الدافئ الممزوج بملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام.

500 جرام من جبن الماسكاربوني (أو جبن كريمي غير مملح)، 3 بيضات طازجة، ونصف كوب من السكر.

كمية وفيرة من الكاكاو الخام المنخول للتغطية النهائية.

رشة فانيليا لتعزيز طعم الكريمة.

طريقة عمل التيراميسو 1 - ابدأ بتجهيز سائل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام