يعد الكحك من أشهر الحلويات المصرية المرتبطة بالعيد، والكثير من النساء يجدن متعة خاصة في تحضيره في البيت، خصوصًا إذا كان طريًا وذو طعم شهي، فيما يلي خطوات سهلة وبسيطة لتحضير كحك يذوب في الفم ويتميز بالنكهة الأصيلة، وفى هذا التقرير نستعرض طريقة عمل كحك العيد بطريقة سهلة وسريعة على طريقة الشيف مي صيام.

South MED

% Buffered

00:00 / 00:16

مكونات كحك العيد لكيلو دقيق كيلو دقيق

نصف كيلو سمن بلدي أو زبدة طبيعية

ملعقة كبيرة خميرة فورية

فانيليا

مكسرات أو حشو (مثل عجوة أو ملبن حسب الرغبة)

سكر بودرة للتزيين (الكمية حسب الرغبة)

تأكدي أن كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان نجاح العجينة

إعداد العجينة في وعاء واسع، اخلطي الدقيق مع السمن حتى يتشرب الدقيق السمن تمامًا ويصبح الخليط مثل الرمل الناعم ثم أضيفي السكر والفانيليا والخميرة تدريجيًا مع القليل من الماء الدافئ أو اللبن للحصول على.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع