يُعد الفلفل الحلو من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، ويأتي بعدة ألوان أبرزها الأحمر والأخضر، ورغم تشابه قيمتهما الغذائية إلى حد كبير، فإن هناك بعض الاختلافات التي قد تجعل أحدهما خيارًا أفضل في بعض الحالات.

فوائد الفلفل الحلو

ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، تظهر الفروق الأساسية في محتوى السعرات والكربوهيدرات وبعض الفيتامينات. ومن حيث السعرات الحرارية، يحتوي الفلفل الأحمر على سعرات حرارية أكثر قليلًا من الأخضر، لكنه يظل من الأطعمة منخفضة السعرات.

أما من حيث الكربوهيدرات والسكريات، فالفلفل الأحمر يحتوي على كمية أعلى من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية مقارنة بالفلفل الأخضر، وبالنسبة للفيتامينات، يتميز.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من عدن تايم