خبرني - أظهرت دراسة كبيرة استمرت لأكثر من أربعة عقود أن الاستهلاك المعتدل للقهوة أو الشاي المحتوي على الكافيين قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف والحفاظ على القدرات العقلية، وقد نُشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة JAMA، ما يسلط الضوء على المشروبات المحتوية على الكافيين كعنصر محتمل ضمن استراتيجيات الوقاية من الخرف.

الدراسة، التي شارك فيها أكثر من 130 ألف شخص، أجرتها فرق بحثية من Mass General Brigham وكلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تشان ومعهد برود التابع لكل من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا وهارفارد، استندت إلى بيانات مجموعتي دراسة صحة الممرضات (NHS) ودراسة متابعة العاملين في المهن الصحية (HPFS).

ووفقا لموقع scitechdaily، أظهرت التحليلات أن تناول القهوة المحتوية على الكافيين بمعدل 2-3 أكواب يوميا أو الشاي 1-2 كوب يوميا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 18% مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا هذه المشروبات أو تناولوا كميات قليلة، كما أبلغ متناولو القهوة عن انخفاض التدهور العقلي الذاتي (7.8% مقابل 9.5%)، وأظهرت بعض الاختبارات الموضوعية أداءً أفضل لديهم.

وقال الدكتور دانيال وانغ، الباحث المشارك وأستاذ مساعد في كلية الطب بجامعة هارفارد: "عند البحث عن أدوات محتملة للوقاية من الخرف، اعتقدنا أن شيئا شائعا مثل القهوة قد يكون تدخلا غذائيا واعدا، وقد أتاح لنا الوصول إلى بيانات عالية الجودة على مدى أكثر من 40 عاما متابعة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من خبرني