مع حلول عيد الفطر المبارك، يزداد الإقبال على تناول كحك العيد باعتباره من أبرز مظاهر الاحتفال، إلا أن مرضى السكري يشعرون بالقلق من تأثير الحلويات على مستوى السكر في الدم.
نصائح لمرضى السكري لتناول كحك العيد بأمان وفي هذا الإطار، أكد الدكتور معتز القيعي، أخصائي اللياقة البدنية والتغذية العلاجية، أن مريض السكري يمكنه تناول كحك العيد ولكن بشروط محددة تضمن الحفاظ على استقرار مستوى السكر.
وقال الدكتور معتز القيعي في تصريح خاص لموقع صدى البلد الإخباري، إن الحرمان التام ليس هو الحل، ولكن السر يكمن في الاعتدال واختيار التوقيت والكمية المناسبة .
وشدد القيعي، على أهمية الالتزام ببعض القواعد الغذائية خلال أيام العيد، ومن أهمها : تناول كمية صغيرة لتجنب ارتفاع السكر.
ونصح أخصائي التغذية العلاجية مرضى السكري بالاكتفاء بقطعة صغيرة من كحك العيد، مع تجنب الإفراط أو تناول أكثر من قطعة في وقت واحد، لأن ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى الجلوكوز في الدم.
تجنب تناول الكحك على معدة فارغة وأوضح «القيعي» أن تناول الكحك بعد وجبة رئيسية متوازنة تحتوي على:
البروتين
الألياف
الدهون الصحية
يساعد على إبطاء امتصاص السكر وتقليل تأثيره على مستوى السكر.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد
