يحدد الدكتور محسن سلامة أستاذ الكبد والجهاز الهضمي ثلاث فئات رئيسية من مرضى الكبد. الأولى تشمل المصابين بالتهاب كبدٍ مزمن بدون وجود تليف. الثانية تشمل من يعانون التهابًا مصاحبًا لتليفٍ متكافئٍ دون فشل كبدي. الثالثة تخص المرضى المصابين بفشل كبدي.

يؤكد أن المجموعة الأولى لا توجد لديها محظورات غذائية محددة بشرط الالتزام بقواعد صحية عامة. يجب ألا يفرط المريض في تناول السكريات والنشويات، وخصوصًا عند بدايات مرض السكر. ويمكنهم تناول ما يشتهون من الكحك والبسكويت لكن دون إفراط، بما يحافظ على توازن السعرات. وتُسهم هذه التوجيهات في دعم الصحة العامة دون إضرار بالحالة المرضية.

أما المجموعة الثانية فبإمكانهم أيضًا تناول الكحك والبسكويت ولكن بشرط عدم الإفراط، لأنهم أكثر عرضة لاضطراب مستوى السكر في الدم. يجب أن تكون الكميات مناسبة وتتناسب مع حالتهم الصحية. كما يُنصح بمراقبة سكر الدم باستمرار عند إدخال هذه الحلويات في النظام الغذائي.

أما المجموعة الثالثة فهم المصابون بفشل كبدي، فالكحك لهم فقط كطعم وتذوق وليس كجزء.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز