أظهرت دراسة علمية حديثة أن ثمار القرع المر (Momordica charantia)، تحتوي على مركبات ذات فعالية كبيرة في مكافحة داء السكري والأورام الخبيثة.

وأشار الباحثون إلى أن ثمار القرع المر تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي في آسيا وإفريقيا، وتعرف بفوائدها الكثيرة، لذا قرروا معرفة المواد المفيدة الموجودة فيها، وحللوا بالتفصيل تركيبة أجزاء مختلفة من الثمرة- القشرة واللب والبذور- في حالتها الطازجة والمجففة، ووجدوا أن أعلى نسبة من المركبات الفينولية، بما في ذلك حمض الغاليك وحمض الروزمارينيك، بالإضافة إلى الريسفيراترول، موجودة في الثمرة المجففة، وخاصة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم