يعد طاجن السمك بالبطاطس من الأطباق البحرية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق الغني، حيث تمتزج نكهات السمك الطازج مع صلصة الطماطم المتبلة وشرائح البطاطس الطرية، لتقدّم وجبة متكاملة تناسب العزائم والموائد اليومية على حد سواء على طريقة الشيف مي صيام نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن السمك في مكونات وخطوات سريعة، وهى..

South MED

% Buffered

00:00 / 00:00

طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس

المكونات

- 1 كيلو سمك (فيليه أو شرائح حسب الرغبة).

- 3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة شرائح.

- 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

- 3 فصوص ثوم مفروم.

- 2 ثمرة طماطم مبشورة.

- ملعقة كبيرة معجون طماطم.

- عصير ليمونة.

- ملعقة صغيرة كمون.

- نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة.

- ملعقة صغيرة بابريكا.

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

- 3 ملاعق كبيرة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع