خبرني - تتزايد الأسباب التي تجعلنا نهتم بصحة أمعائنا، فالميكروبيوم الصحي، وهو مجموع التريليونات من البكتيريا المفيدة والمواد الكيميائية التي تنتجها، يساعد الجسم على مقاومة الأمراض وتحسين الصحة النفسية. لكن كيف نعتني بهذا الميكروبيوم؟

تقول ميغان روسّي، دكتورة في العلوم واختصاصيّة تغذية، والمعروفة بلقب "ملكة صحة الأمعاء"، في مقابلة مع بودكاست "هل أفعل ذلك خطأ؟" الذي يقدمه كلّ من راج بونجابي ونواه ميشيلسون: "أول ما أطلبه من الناس هو تنويع النباتات التي يتناولونها ومحاولة الحصول على 30 نوعاً مختلفاً منها أسبوعياً".

وتضيف روسّي أن هذه النباتات يجب أن تأتي مما تسميه "الستة الخارقة": الحبوب الكاملة، والمكسرات والبذور، والخضار، والفواكه، والبقوليات، والأعشاب والتوابل. وتقول: "إذا أردنا أن نحظى بمجموعة متنوعة من البكتيريا في أمعائنا، والتي لها قدرات متعددة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من خبرني