الثلاجة عنصرا أساسيا في كل منزل، لكن هل تعلم أن أول ثلاجة في التاريخ كانت مختلفة عن الشكل الذي نعرفه اليوم؟

كيف كان الناس يحافظون على برودة الطعام قبل اختراع الثلاجات؟ قبل ظهور الثلاجات الحديثة، اعتمد الناس على وسائل طبيعية لتبريد الطعام، واستغلوا المياه الباردة للأنهار والبحيرات، وبنوا منازلا جليدية لتخزين الجليد، كما استخدموا الأقبية تحت الأرض للحفاظ على الطعام طازجا أطول فترة ممكنة، وفقا لموقع "whirlpool".

ما هي طرق التبريد القديمة؟ بحسب المناخ والموارد المتاحة، كانت الحضارات القديمة تستخدم حفر التخزين المملوءة بالثلج والجليد، وغالبا ما تُغطى بمواد عازلة مثل القش أو نشارة الخشب، كما صُنعت صناديق الثلج التي تحتوي على قوالب جليدية لحفظ الطعام في البيوت، وهي أشبه بالنسخ البدائية للثلاجة الحديثة.

متى تم اختراع الثلاجة الكهربائية؟ شهد القرن التاسع عشر ابتكارات مهمة:

1748: ويليام كولين يكتشف التبريد الاصطناعي بالتبخر.

1834: جاكوب بيركنز يخترع نظام ضغط بخار للثلاجات.

1876: كارل فون لينده يحصل على براءة اختراع لتسييل الغازات للتبريد.

1913: فريد دبليو وولف يصنع أول ثلاجة كهربائية منزلية.

1918: ويليام سي. دورانت يبدأ الإنتاج الضخم للثلاجات المنزلية.

1927: الثلاجات المنزلية تصبح شائعة في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي