نقدم لكم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة، من الوصفات السهلة التي يمكنك تطبيقها في المنزل.

المكونات:-

- أرز

- عدس بجبة

- مكرونة مرمرية

- مكرونة سباجيتي

- حمص مسلوق

- بصل محمر

- بصل مفروم

- عصير طماطم

- صلصة طماطم

- زيت

- شطة ناعمة

- كمون ناعم

- خل

- ثوم

- ملح

- فلفل أسود

طريقة التحضير:-

يشوح البصل المفروم في زيت تحمير البصل المقرمش

ضع العدس والعدس بجبة والمكرونة والأرز ويقلب كل الخليط

ضع الحمص المسلوق

ضع الكمون والملح والفلفل حسب الرغبة

ضع الماء الساخن ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان

توطى النار ويغطى الخليط ويترك على النار حتى النضج

للصلصة:

يشوح البصل والثوم في زيت تحمير البصل المقرمش

ضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويقلب كل الخليط

ضع الملح والفلفل والشطة حسب الرغبة

يقلب كل الخليط ويترك على النار يتسبك

للدقة:

اخلط الثوم والخل والملح والكمون والماء والقليل من الزيت

اسكب خليط الكشرى ويقدم مع الصلصة والدقة.

هذا المحتوى مقدم من بوابة مصر ٢٠٣٠