يؤكد أخصائيو الجهاز الهضمي أن بذور الشمر تُعد من العناصر الأساسية في المطبخ وتُستخدم كعلاج تقليدي فعال. وتشير الدراسات إلى أن تناولها بعد الوجبات يعزز الهضم ويقلل الانتفاخ ويحسن صحة الأمعاء. كما تحتوي بذور الشمر على ألياف ومركبات مضادة للالتهابات تسهم في الراحة الهضمية ودعم التمثيل الغذائي.

دعم الهضم بعد الوجبات يقول أخصائي الجهاز الهضمي إن بذور الشمر تحتوي مركبات طبيعية تساعد على تقليل الغازات والانتفاخ بعد الوجبات الدسمة. وتُشير إلى أنها غنية بالألياف ومركبات مضادة للالتهابات مثل الأنيثول، ما يخفف عسر الهضم ويقلل الإمساك. كما أن مضغها بعد الوجبات ينشّط النفس ويروّح عن المعدة ويعزز التمثيل الغذائي.

إنعاش النفس يسهم مضغ بذور الشمر في تنشيط النفس بشكل طبيعي، فهو يحارب البكتيريا المسببة لرائحة الفم. كما يحفز إفراز اللعاب وتتوفر في هذه البذور زيوت عطرية تساهم في التخلص من رائحة الفم الكريهة. بتكرار العادة، قد يساعد ذلك في الحفاظ على رائحة فم منعشة بعد الوجبات.

أرخاء عضلات البطن وتخفيف الانتفاخ.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز - فنون