يحتفل المصريين بشم النسيم، وتزداد رغبة البعض في تناول الفسيخ والرنجة والملوحة، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من مخاطر الإفراط فيها أو تناولها بشكل غير آمن. ولتجنب الأضرار الناتجة عن الأملاح الزائدة أو السموم المحتملة، يُنصح باتباع مجموعة من النصائح البسيطة، مثل شراء الأسماك من أماكن موثوق بها، تناول السلطات والعصائر الطبيعية معها، وشرب ماء منقوع بالبقدونس، والامتناع عن الفسيخ لمن لديهم مناعة ضعيفة أو مشاكل صحية معينة.
هذا المحتوى مقدم من بوابة الجمهورية
