كشفت دراسة ما قبل السريرية أجراها باحثون من مستشفى ماساتشوستس العام أن التعرض قصير المدى لمستويات عالية من الدهون الغذائية، يؤدي إلى فقدان سريع وانتقائي للخلايا المناعية المعوية الهامة التي تسمى ILC3s، مما يعزز نفاذية الأمعاء والالتهاب، نشرت الدراسة فى موقع "Medical xpress"، نقلا عن مجلة Immunity.
South MED
% Buffered
00:00 / 00:00
أهمية دراسة تأثيرات النظام الغذائي عالي الدهون على صحة الأمعاء تتزايد الأمراض المزمنة عالميًا، مثل السمنة، ومرض التهاب الأمعاء، وسرطان القولون والمستقيم، والتهابات الجهاز العصبي، وترتبط هذه الأمراض ارتباطًا وثيقًا بالنظام الغذائي والتهاب الأمعاء، ومع ذلك لا تزال الاستجابات المناعية المبكرة التي تحفزها الدهون الغذائية غير مفهومة بشكل كافٍ.
وتضم الأمعاء ما يقارب 70% من خلايا المناعة في الجسم، لذلك يعد فهم التأثير الفوري للنظام الغذائي الغربي على مناعة الأمعاء، أمرًا بالغ الأهمية لتحديد العوامل المُسببة للأمراض في مراحلها المبكرة ونقاط التدخل المحتملة.
تفاصيل الدراسة جمع الباحثون بين نماذج الفئران المصابة بالسمنة الناتجة عن النظام الغذائي، وتحليلات عينات الأمعاء البشرية لتقييم التغيرات التي تطرأ على الخلايا المناعية بعد التعرض لنظام غذائي غني بالدهون.
وتم استخدم قياس التدفق الخلوي، وعلم النسخ، والفحوصات الأيضية لتوصيف وظيفة الخلايا المناعية وبقائها، بالإضافة إلى ذلك تم تطبيق تقنيات تصوير الخلايا الحية لتتبع استقلاب الدهون وصحة الميتوكوندريا في الخلايا المناعية، وقد سمح استخدام نماذج الفئران الخالية من.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
