من التخزين إلى الأكل: طريقة صحية لتناول الفواكه والخضراوات

تعلن هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند أن بقايا الملصقات الموجودة على الفاكهة والخضراوات تشكل مخاطر صحية عند استهلاكها. وأوضحت أن الملصقات قد تحبس مواد كيميائية وبكتيريا على سطح المنتجات بسبب المواد اللاصقة المستخدمة. كما أكدت أن هذه البقايا غير صالحة للاستهلاك ويمكن أن تتسبب في مشاكل صحية، خاصة بين الأطفال عند التكرار في التعرض. وتؤكد الهيئة ضرورة اتخاذ إجراءات وقائية بسيطة لحفظ الصحة العامة.

لماذا توجد الملصقات؟ تُستخدم ملصقات الفاكهة بشكل شائع في محلات السوبرماركت لتحديد نوع المنتج وإعلامه كعضوي أو تقليدي، كما تسهم في عمليات الفوترة والمخزون. ويشير الخبراء إلى أن الملصقات نفسها آمنة للأكل من حيث وجودها، إلا أن المواد اللاصقة قد لا تكون آمنة للابتلاع دائمًا عندما تختلط بالأوساخ أو المبيدات أو البكتيريا. وتؤكد الجهات الصحية أن وجود الملصقات يسهّل التعرّف على المنتج، ولكنه يترك وراءه بقايا لا يجوز ابتلاعها في بعض الحالات.

المخاطر الصحية المحتملة قد لا يسبب ابتلاع بقايا الملصقات ضررًا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

منذ 9 ساعات
منذ 6 ساعات
منذ 10 ساعات
منذ 28 دقيقة
منذ ساعتين
منذ ساعة
الشارقة للأخبار منذ 3 ساعات
صحيفة الاتحاد الإماراتية منذ ساعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 4 ساعات
صحيفة الاتحاد الإماراتية منذ 17 ساعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 6 ساعات
برق الإمارات منذ ساعتين
موقع 24 الإخباري منذ 8 ساعات
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 11 ساعة