ظهرت دراسة جديدة أن الفانيليا، المستخدمة على نطاق واسع لإضفاء نكهة مميزة على الحلويات، تمتلك فوائد صحية واعدة تتجاوز مجرد الطعم. يعود ذلك إلى مركبها النشط الفانيلين الذي يمنحها خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، نقلا عن ما ذكره موقع "لينتا.رو".
كيف يحمي الفانيلين خلايا الجسم؟
أوضحت الدراسة أن الفانيلين قد\قلل من تلف الخلايا الناتج عن أنواع الأكسجين التفاعلية، ما يسهم في الوقاية من أمراض القلب، داء السكري من النوع الثاني، وبعض أنواع السرطان، بحسب الباحثين.
هل الفانيليا مضادة للسرطان والسكري؟
أظهرت تجارب ما قبل السريرية على الخلايا والحيوانات أن الفانيلين.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
