شهدت أسواق محافظة دمياط ظهور فكرة جديدة وغريبة للاحتفال بأعياد شم النسيم، تمثلت في «البيض المخلل»، الذي لاقى إقبالًا واسعًا من المواطنين، خاصة بعد أن نجح في حجز مكانه بين المنتجات الأكثر مبيعًا خلال الموسم.
وقال عم عبده العطار، صاحب الفكرة، إن الإقبال على البيض المملح فاق التوقعات، موضحًا أنه بدأ التحضير منذ عدة أشهر لتقديم منتج مختلف يتناسب مع أجواء أعياد الربيع.
وأضاف أنه فكر في تقديم أنواع جديدة من المخللات، قبل أن يستقر على فكرة «البيض المخلل» بشكل مبتكر، مؤكدًا أنه أجرى العديد من التجارب حتى توصل إلى الشكل النهائي الذي يناسب مختلف الأذواق،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم
