يُعرف السردين بقيمته الغذائية العالية، لكنه لا يقتصر على دعم صحة القلب فقط، بل يمتد تأثيره ليشمل البشرة، بفضل محتواه الغني من الدهون الصحية والفيتامينات.

ويشير تقرير في موقع Verywell Health إلى أن السردين يحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تساعد في تقليل الالتهاب وحماية خلايا الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، ما قد يساهم في إبطاء ظهور علامات التقدم في العمر. وتوضح البيانات أن هذه الأحماض، خاصة EPA وDHA، تلعب دورًا في حماية الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الجلد، كما تدعم التئام الجروح وتحافظ على ترطيب البشرة من خلال تعزيز الحاجز الخارجي لها. ولا تقتصر الفوائد على أوميغا-3، إذ يوفر السردين أيضًا فيتامين D، الذي يساهم في تجدد خلايا الجلد وتقليل الالتهابات، إضافة إلى دوره في تحفيز إنتاج.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الرأي الأردنية