عمان -الغد - يعرف السردين بقيمته الغذائية العالية، لكنه لا يقتصر على دعم صحة القلب فقط، بل يمتد تأثيره ليشمل البشرة، بفضل محتواه الغني من الدهون الصحية والفيتامينات.

وأشار تقرير في موقع "العربية نت" عن موقع "Verywell Health"، إلى أن السردين يحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تساعد في تقليل الالتهاب وحماية خلايا الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، ما قد يساهم في إبطاء ظهور علامات التقدم في العمر. وأوضحت البيانات، أن هذه الأحماض، خاصة EPA وDHA، تلعب دورًا في حماية الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الجلد، كما تدعم التئام الجروح وتحافظ على ترطيب البشرة من خلال تعزيز الحاجز الخارجي لها.

مزيج من الفيتامينات والمعادن

ولا تقتصر الفوائد على أوميغا-3، إذ يوفر السردين أيضًا فيتامين D، الذي يساهم في تجدد خلايا الجلد وتقليل الالتهابات،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الغد الأردنية