تعد البطاطس البيوريه من الأطباق الجانبية المفضلة لدى الكبار والصغار، لما تتميز به من قوام ناعم وطعم غني، كما يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.

المكونات:

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 ملعقة كبيرة زبدة

نصف كوب حليب دافئ

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود (اختياري)

طريقة التحضير: تُقشر البطاطس وتُقطع إلى مكعبات متوسطة، ثم تُسلق في ماء مغلي مضاف إليه قليل من الملح لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح طرية. بعد ذلك تُصفى جيدًا من الماء، وتُهرس باستخدام شوكة أو أداة هرس حتى تصبح ناعمة.

تُضاف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد