شهدت الأسواق خلال الفترة الحالية انتشارا ملحوظا لفاكهة التوت، التي أصبحت تُطرح بالكيلو في عدد كبير من المناطق، وسط إقبال متزايد من المواطنين نظرا لمذاقها المميز وفوائدها الصحية المتعددة.

ويُعرض التوت هذا الموسم بعدة أنواع، أبرزها التوت الأبيض والتوت الأحمر، حيث يختلف كل نوع في الطعم والاستخدام؛ إذ يتميز التوت الأبيض بمذاقه الحلو الخفيف، بينما يميل التوت الأحمر إلى الطعم اللاذع نسبيا، ما يجعله مفضلا لدى البعض في صناعة العصائر والحلويات، إضافة إلى قيمته الغذائية العالية واحتوائه على مجموعة من الفيتامينات المفيدة للجسم.

وفي هذا السياق، تُعد قرية صرد التابعة لمركز قطور بمحافظة الغربية من أبرز القرى المنتجة لثمار التوت في مصر، حيث تضم مئات الأشجار المنتشرة في شوارعها منذ سنوات طويلة، وتنتج كميات كبيرة خلال موسم قصير يمتد من منتصف أبريل حتى منتصف مايو.

ومع زيادة الطلب ومحدودية فترة الموسم، شهدت الأسعار ارتفاعا ملحوظا، حيث وصل سعر الكيلو الواحد من التوت إلى نحو 120 جنيها في بعض المناطق، وهو ما يعكس حجم الإقبال الكبير على هذه الفاكهة الموسمية.

هذا المحتوى مقدم من مستقبل وطن نيوز