شعبية كبيرة يحظى بها الدجاج في مصر، ويفضله ملايين الأشخاص لما يحتويه من عناصر غذائية ومذاق شهي، قد يظن البعض أنه وجد منذ آلاف السنوات على مائدة المصري القديم مثل غيره من الطيور، إلا أن المفاجأة الصادمة أن القدماء المصريين لم يتناولوا الدجاج نهائيًا، واللافت للنظر أنه لم يكن مجرد طير عادي بعد اكتشافه، وهو ما نستعرضه في التقرير التالي.
بداية دخول الدجاج إلى مصر
في البداية لم يكن الدجاج على مائدة المصري القديم، ولم يكن يدرك عنه شيئًا، إذ كان يتناول بعض الطيور الأخرى مثل البط أو الإوز، ولكن مع انتصار الملك تحتمس الثالث في معركة «مجدو» التاريخية في عام 1457 قبل الميلاد، لفت نظره شكل الدجاج بألوان الجذابة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية
