الجبنة القريش من الأطعمة الغنية بالبروتين التي يحرص على تناولها العديد من الأشخاص، خاصة من يرغبون في إنقاص الوزن، وتناول سعرات حرارية قليلة على مدار اليوم، لذلك قدمت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها «أميرة في المطبخ»، طريقة عمل الجبن القريش في المنزل، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل الجبنة القريش البيتي

المقادير:

● 1 كيلو لبن سائل

● رشة ملح

● شاش مطبخ

● 1 ملعقة كبيرة خل

● طماطم

● نعناع جاف

● زيت زيتون

● نصف علبة قشطة

● كمون

خطوات التحضير:

سخني اللبن على النار ثم تضاف رشة ملح وخل.

قلبي جيدا واتركي الخليط حتى يٌفصل اللبن عن الماء.

صفي الخليط في شاشة قطن، ويٌترك حتى يُصفى السائل بالكامل.

توضع الجبنة في حصيرة ثم في علبة وتدخل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية