يشير مختصون في التغذية والجهاز الهضمي إلى أن اختفاء آلام المعدة بشكل سريع عند التوقف عن تناول المقليات يعود إلى تأثير هذه الأطعمة المباشر على الجهاز الهضمي، إذ تُعد من أكثر المأكولات التي تجهد المعدة وتبطئ عملية الهضم، ما يفسر التحسن السريع عند تجنبها.
المقليات وأثرها المباشر على الجهاز الهضمي
وبحسب موقع healthline، توضح الدراسات الطبية أن الأطعمة المقلية تحتوي على نسب عالية من الدهون، ما يجعل عملية هضمها أبطأ وأثقل على المعدة. هذا البطء يؤدي إلى زيادة إفراز أحماض المعدة وحدوث تهيج في جدارها، وهو ما يسبب الألم والانتفاخ والحموضة.
لماذا يزول الألم بسرعة عند التوقف عنها؟
عند التوقف عن تناول المقليات، يقل الضغط على الجهاز الهضمي بشكل ملحوظ، ما يسمح للمعدة بالعودة إلى حالة التوازن الطبيعي. كما تنخفض مستويات الحموضة والالتهاب، وهو ما ينعكس سريعاً في اختفاء الألم وتحسن الشعور العام.
دور الدهون العالية في زيادة التقلصات
تؤدي.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية
