حذرت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، رئيس قسم البكتيريا في مستشفى جامعة القاهرة، من خطورة الألبان المغشوشة التي يتم تداولها داخل مصانع بير السلم، بأسيوط، مؤكدة أن مداهمة هذه الأماكن غير المرخصة تمثل خطوة مهمة للغاية في حماية صحة المواطنين، كما أن تكرار كشفها يسهم في رفع درجة الوعي والحذر لدى المستهلكين من المنتجات مجهولة المصدر.

وأضافت عبدالوهاب، خلال تصريحاتها لبرنامج حديث القاهرة ، والمذاع عبر فضائية القاهرة والناس ، إن هذه المصانع تمارس صورًا متعددة من الغش، ويأتي اللبن في مقدمة المنتجات التي يتم التلاعب بها، موضحة أن بعض القائمين عليها يضيفون ماء الأكسجين أو الهيدروجين بيروكسايد لإخفاء طعم اللبن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الدستور المصرية