أفاد موقع News Medical Life Sciences المتخصص في الشؤون الصحية، بأن بذور السمسم الأسود تُعد من الأغذية الوظيفية الغنية بالمركبات النشطة بيولوجياً، مثل الأحماض الدهنية والليغنان ومضادات الأكسدة، ما يجعلها خياراً غذائياً مهماً لدعم صحة القلب.

وأوضح التقرير أن تناول السمسم الأسود يُسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، مع الحفاظ على الكوليسترول الجيد (HDL)، إضافة إلى دوره في خفض ضغط الدم بفضل احتوائه على معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.

كما أشار إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه، مثل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة 4 مايو