تُعد أمراض القلب والسكتات الدماغية من أبرز أسباب الوفاة حول العالم، ويرتبط خطر الإصابة بهما بشكل كبير بنمط الحياة، خاصة النظام الغذائي.

ويحذر معتز القيعي أخصائي التغذية العلاجية، من بعض الأطعمة التي قد تبدو شائعة، لكنها ترفع من خطر الإصابة بمشكلات القلب عند الإفراط في تناولها.

- الدهون المشبعة والمقلية تأتي الأطعمة المقلية في مقدمة القائمة، خاصة تلك التي تُطهى بزيوت مهدرجة أو تُعاد استخدامها، حيث ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يؤدي إلى انسداد الشرايين وزيادة خطر النوبات القلبية.

- اللحوم المصنعة مثل السجق واللانشون والبرجر المصنع، إذ تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والصوديوم والمواد الحافظة، التي ترتبط بزيادة ضغط الدم وتصلب الشرايين.

- الأطعمة الغنية بالملح وأشار إلى أن الإفراط في تناول الملح يؤدي إلى ارتفاع ضغط.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي