طالت الشائعات العديد من الأطعمة بوصفها ضارة ويجب الامتناع عنها، وعلى رأسها الحليب؛ حيث انتشرت بعض الآراء على منصات التواصل الاجتماعي تزعم أنه مضر وأن التوقف عن شربه يسهم في الحصول على صحة أفضل.
ولأن هذا يتعارض مع ما نعرفه عن فوائد الحليب ودوره في إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة، خاصة لدى الأطفال باعتبارهم في مراحل النمو، كان من الضروري التحقق من هذه الادعاءات والرجوع إلى المختصين لمعرفة مدى صحة تلك الأقاويل، وهو ما توضحه لنا في السطور التالية الدكتورة أميرة محمود يوسف، أخصائية التغذية، في تصريحات خاصة لـ"الشروق".
هل الحليب صحي؟
تقول الدكتورة أميرة محمود يوسف إن الحليب صحي بالطبع، وهو من الأطعمة التي تصنف كـ"غذاء كامل"، وهذا التصنيف جاء بسبب كثرة ما يحتويه كوب الحليب الواحد من مغذيات، لذلك فمن المفيد لصحتنا ان تشتمل عليه وجاباتنا اليومية، موضحة أن اللبن يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د، بالإضافة إلى البروتين والدهون، وهي عناصر هامة وأساسية لصحة أجسامنا.
الكمية الموصي بها للأطفال والبالغين
أوضحت أن الكمية الموصي بها للأطفال هي كوبان يوميا، ويمكن أن تزيد إلى ثلاثة أكواب بعد البلوغ، أما بالنسبة للبالغين فيُنصح بتناول حصتين يوميا من منتجات الألبان يوميا، ويمكن التنويع بين شرب الحليب وتناول منتجات الألبان الأخرى كالزبادي والجبنة القريش واللبن.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من جريدة الشروق
