في السنوات الأخيرة أصبح تخطي وجبة العشاء واحداً من أكثر الطرق الشائعة التي يلجأ إليها البعض بهدف خسارة الوزن بسرعة.
تبدو الفكرة منطقية وبسيطة في ظاهرها، فكلما قل عدّد الوجبات اليومية قلّت السعرات الحرارية، وبالتالي يحدث فقدان للوزن.
ومع انتشار أنظمة الصيام المتقطع، زاد الاعتقاد بأن الامتناع عن تناول العشاء قد يكون وسيلة، فعّالة وسهلة، للتخلص من الدهون الزائدة.
لكن السؤال الحقيقي، هل هذا الأسلوب صحي فعلاً للجسم؟ وهل يؤدي إلى نتائج مستدامة، أم أنه قد يسبب اضطراباً في الشهية والهرمونات، ويجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة على المدى الطويل، بحسب تقرير موقع Nutrition facts؟
لماذا يفكر البعض في حذف وجبة العشاء؟
يرى كثيرون أن إلغاء وجبة العشاء وسيلة مباشرة لتقليل السعرات اليومية، كما يعتقد البعض أنه يساعد في تسريع حرق الدهون، ومنح الجسم فرصة أطول للصيام الليلي.
وهناك من يتّبعه باعتباره جزءاً من نظام الصيام المتقطع، أو رغبة في تجنب الأكل في ساعات المساء المتأخرة.
وعلى الرغم من أن هذه الأسباب تبدو منطقية، إلا أن تأثيرها في الجسم أكثر تعقيداً مما يبدو.
ما الذي يحدث داخل الجسم عند تخطي العشاء؟
عندما يتكرر الامتناع عن تناول وجبة العشاء يبدأ الجسم بالتكيف مع هذا النمط الغذائي الجديد.
قد يحدث في البداية انخفاض في الوزن بسبب تقليل السعرات، لكن مع استمرار الأمر يدخل الجسم في حالة من التكيّف للحفاظ على الطاقة، وبالتالي ينخفض معدل الحرق.
كما أن الامتناع الطويل عن الطعام خلال الليل قد يؤثر في توازن سكر الدم لدى بعض الأشخاص، ما يؤدي إلى الشعور بالتعب، أو الرغبة الشديدة في تناول السكريات، في اليوم التالي.
وفي بعض الحالات يرتفع هرمون التوتر المعروف بالكورتيزول، والذي قد يرتبط بتخزين الدهون، بخاصة في منطقة البطن.
تأثير تخطي العشاء في الجوع والهرمونات
عندما يتم تخطي وجبة العشاء يرتفع هرمون الجوع المعروف بالجريلين، في حين ينخفض تأثير هرمون الشبع اللبتين، ما يجعل الشخص يشعر بجوع أكبر في اليوم التالي.
وقد يؤدي هذا.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية
