في عالم المطبخ السريع، أصبحت الوصفات التي تجمع بين السرعة والطعم المميز هي الأكثر بحثًا، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمخللات التي لا تخلو منها الموائد، ومن بين هذه الوصفات السريعة، يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل مخلل الخيار والجزر كاختيار عملي يمكن تحضيره في وقت قياسي لا يتجاوز ساعة واحدة على طريقة الشيف هند جمال.

المكونات الأساسية

- خيار صغير طازج مقطع شرائح أو أصابع

- جزر مقطع أصابع رفيعة

- كوب ماء ساخن

- نصف كوب خل أبيض

- ملعقة كبيرة ملح

- ملعقة صغيرة سكر (اختياري لتوازن الطعم)

- ثوم مهروس

- شرائح فلفل حار حسب الرغبة

- حبوب خردل أو شبت لإضافة نكهة مميزة

طريقة التحضير السريعة لمحلول التخليل

- في وعاء عميق، يتم خلط.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع