في ظل الاتجاه العالمي المتزايد نحو الأكل الصحي، أصبحت وصفات الجريل من أكثر طرق الطهي انتشارًا،لأنها تمنح طعمًا مميزًا مع تقليل كمية الدهون بشكل كبير، وتعد الفراخ المشوية على الجريل من أكثرالأطباق التي تجمع بين الفائدة الغذائية والطعم الشهي، ويمكن تحضيرها بسهولة داخل المنزل دون الحاجة لمطاعم أو معدات معقدة،إليك طريقة عمل الفراخ على الجريل بخطوات بسيطة وطعم شهي على طريقة الشيف مي صيام

المكونات

- صدور أوأفخاذ دجاج بدون جلد

- ملعقة زيت زيتون

- عصير ليمونة

- فص ثوم مفروم

- ملح وفلفل أسود

- بابريكا أو بهارات مشاوي

- زبادي (اختياري لتطرية الدجاج)

طريقة التحضير

- في وعاء عميق، يتم خلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والبهارات والملح، ويمكن إضافة الزبادي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع