أعلن فريق بحثي من جامعة تافتس الأمريكية أن تقليل السعرات الحرارية بنسبة 10 إلى 15% يمكن أن يقلل من مخاطر الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن. وتبيّن أن الفوائد تشمل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتحسين تحمل الجلوكوز، إضافة إلى مزايا صحية أخرى. كما أشار الباحثون إلى أن التغييرات في التغذية ونمط الحياة يمكن أن تؤثر إيجاباً في المسار الصحي على المدى الطويل.

وقالت ساي كروبا داس، عالمة بارزة في مركز جان ماير لأبحاث التغذية البشرية المرتبطة بالشيخوخة في جامعة تافتس، إنه توجد تغييرات في التغذية ونمط الحياة لا تقتصر على منع الأمراض المزمنة بل يمكن أن تبطئ معدل الشيخوخة. ونقلت المصادر العلمية أن النتائج تعكس تأثيراً إيجابياً في مجالات متعددة من الصحة نتيجة لهذه التغييرات. وتؤكد أن الهدف من النتائج ليس فقدان الوزن فحسب، بل تحسين الصحة العامة مع الانخفاض الملحوظ في بعض المعايير الحيوية.

تفاصيل الدراسة والتجربة في المرحلة الأولية من CALERIE، التي امتدت على مدى 15 عاماً، حاول 143 مشاركاً تقليل استهلاكهم للسعرات بنسبة 25% ثم حافظوا على هذا النظام لمدة عامين، بينما استمر 75 مشاركاً آخر في اتباع عاداتهم الغذائية المعتادة (المجموعة الضابطة). بشكل دوري شكلت المراكز الثلاثة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز