تطرح هذه الوصفة لسلطة الكولسلو كإحدى أشهر أنواع السلطات التي تُقدَّم بجانب الوجبات السريعة والمشويات، وتتمتع بمذاقها الكريمي المنعش وقوامها المقرمش الذي يضفي توازنًا مميزًا لأي وجبة. كما يعزز الشغف بنقل النكهات إلى المنزل، وتحديدًا عند تطبيق الطريقة التي تعتمدها الشيف هند جمال. وتُعد هذه السلطة خيارًا بسيطًا في التحضير لكنها تتطلب دقة في توزيع النكهات لضمان أقصى درجات الاحترافية في الطعم والملمس.

مكونات أساسية تحتوي هذه السلطة على نصف رأس كرنب أبيض مقطع شرائح رفيعة جدًا. إلى جانبه، يُضاف جزران متوسطان مبشوران. ويُخلط مع ذلك نصف كوب من المايونيز مع ملعقة كبيرة من الزبادي إذا رغب المستخدم في خفة النكهة. وتُكمل النكهات بملعقة صغيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح، وملعقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز