يشرح التقرير طريقة عمل بيتزا سي فود وفقاً لما ورد في المصدر، بهدف تقديم خيار متنوع لتجديد مائدة الأسرة اليومية. يبيّن أن العجينة تعتمد على ثلاث أكواب دقيق وخميرة فورية بمقدار ملعقة كبيرة، إضافة إلى ملعقة صغيرة سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وكوب ماء دافئ. يوضح أن العجينة تحتاج إلى خلط المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة، ثم يتركها التخمر لمدة ساعة. يشير إلى أن الحشو يتكوّن من سي فود مشكل نصف كيلو مع خيارات إضافية مثل الجمبري والكاليماري والسبيط، مع إضافة البصل والفلفل والأجبان والتوابل وعصير الليمونة.

عجينة البيتزا يشرح التقرير أن عجينة البيتزا تتكوّن من ثلاثة أكواب دقيق وملعقة كبيرة خميرة فورية وملعقة صغيرة سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وكوب ماء دافئ. يوضح أن العجينة تحتاج إلى خلط المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة، ثم يتركها التخمر لمدة ساعة. يشير إلى أن هذه العملية تضمن الحصول على قوام مناسب يمكن فرده في صينية البيتزا دون أن يلتصق. يبيّن أن التخمير يساعد على تطوير النكهة وملمس العجينة بما يتناسب مع الحشو البحري لاحقاً.

مكونات الحشو يذكر أن الحشو يعتمد على نصف كيلو سي فود مشكل يضم الجمبري والكاليماري والسبيط حسب الرغبة، مع بصل شرائح وفلفل ألوان وكوب جبنة موتزاريلا. يضيف إلى الحشو زيت زيتون مع رشة بابريكا وملح وفلفل وعصير نصف ليمونة. يوضح أن هذه المكونات تمنح مزيجاً من نكهات البحر مع لمسة حارة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز