توضح الدراسات أن تناول بعض الأطعمة يساهم في تحسين وظائف الدماغ أثناء الدراسة ويعزز القدرة على التركيز. وتبين الأبحاث أن مركبات نباتية محددة مثل الفلافونويدات لها دور في حماية الخلايا وتدفق الدم إلى المناطق المسؤولة عن الذاكرة. وتؤكد النتائج أن اختيار وجبات خفيفة صحية خلال فترة المراجعة يمكن أن يساهم في الأداء الذهني. لذا يُنصح بتضمين هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي أثناء الامتحانات.
التوت والفراولة تكتسب التوت والفراولة قيمتهما من مركبات الفلافونويد المعروفة بالأنثوسيانين التي تعزز اليقظة والأداء الذهني. تشير الدراسات إلى أن هذه المركبات قد تساعد في تحسين الانتباه والذاكرة قصيرة المدى. كما أن استهلاكها يساهم في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي وتحسين الاستجابة المعرفية أثناء المراجعة.
إدراج هذه الفاكهة كوجبة خفيفة مع كمية بسيطة من طعام آخر يساهم في تعزيز تدفق الدم إلى المناطق الدماغية المسؤولة عن المعالجة المعرفية وتذكر المعلومات بشكل أفضل. يمكن الاعتماد على التوت والفراولة كخيار صحي يسهم في تقليل الإحساس بالإرهاق الذهني خلال جلسات المراجعة. يفضل التنويع بين الفاكهة وتجنب الإضافات المحلاة بشكل مفرط للحفاظ على فاعلية الفلافونويدات.
الحمضيات تعد الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت مصادر غنية بمركبات الفلافونويد التي تساهم في حماية الخلايا وتقليل الإجهاد التأكسدي. يعتقد أن النوبيليتين الموجودة فيها تنظمان إيقاعات اليومية وتحسين الوظائف المعرفية. كما أن استهلاك الحمضيات يساعد في تعزيز اليقظة وتحسين الانتباه خلال فترات الدراسة.
تنسيقها ضمن وجبة صحية يساعد في حماية الدماغ من التآكل الزمني ويقلل الالتهاب العصبي المرتبط بالإجهاد الدراسي. يمكن تناول حبة فاكهة أو كوب عصير طبيعي مع وجبة خفيفة متوازنة ليكون الأثر متوازنًا. تجنب الإفراط في العصائر المحلاة للحفاظ على قيمة المركبات الفلافونويدية.
الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو تحتوي الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو على مركبات الفلافونويد التي تساهم في تحسين وظائف الدماغ وتخفيف الإجهاد الذهني. تشير الدراسات إلى أن البوليفينولات الكاكاو تعزز تدفق الدم إلى مناطق الذاكرة وتدعم الاستيعاب والانتباه. كما أن استهلاكها باعتدال يساعد على تعزيز اليقظة الذهنية وتحسين الذاكرة العاملة.
يُنصح باختيار قطع شوكولاتة داكنة بنسبة عالية من الكاكاو وتناولها كجزء من وجبة متوازنة لتجنب ارتفاع السعرات. يمكن أن تكون مكملة لسناك صحي أثناء فترات المراجعة، بشرط الالتزام بالاعتدال. إضافة إلى ذلك، قد يساعد الكاكاو في تحسين حساسية الأنسولين المرتبطة بوظائف الدماغ.
المكسرات المكسرات غنية بالدهون الصحية والبروتين والألياف وفيتامين E والزنك مما يجعلها خيارات مفيدة لصحة الدماغ. تعتبر قوامها الكثيف من الدهون الصحية من العوامل التي تدعم حماية الخلايا وتوفير طاقة مستدامة للدماغ. وتشير الأبحاث إلى أن تناول المكسرات كوجبة خفيفة قد يحسن بعض وظائف الدماغ ويرتبط بالصحة القلبية التي ترتبط بصحة الدماغ.
ينصح بتضمين حفنة صغيرة من المكسرات كوجبة خفيفة خلال فترات الاستراحة أو بين الدروس، مع ضبط الحصة لأنها عالية السعرات. كما أن وجود المكسرات يساهم في الشعور بالشبع وتوفير طاقة ثابتة أثناء جلسات المراجعة. يفضل اختيار أنواع.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
