بدأت الأبحاث الحديثة تكشف جانبًا آخر أكثر إثارة، فبينت دراسات أن حمية الكيتو قد تساعد بعض المرضى في تحسين أعراض اضطرابات نفسية مثل الاكتئاب والفصام والاضطراب ثنائي القطب. وتطرح هذه النتائج علاقة بين التمثيل الغذائي وصحة المخ ضمن مجال جديد يسمى الطب النفسي الأيضي. وبينت تقارير علمية أن العلماء يدرسون تأثير التغذية على عمل المخ، في ظل اهتمام متزايد بهذا الاتساق بين النظام الغذائي والصحة النفسية.
ما هي حمية الكيتو؟
تعتمد حمية الكيتو على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير مع زيادة الدهون الصحية وتناول البروتين باعتدال. عندما يقل الكربوهيدرات، يبدأ الجسم في حرق الدهون للحصول على الطاقة وتدخل حالة تُعرف بالكيتوزية. من أشهر الأطعمة المسموح بها في الكيتو البيض واللحوم والأسماك والزبدة وزيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو، إضافة إلى بعض الخضراوات منخفضة الكربوهيدرات. أما الأطعمة التي يتم تقليل الاعتماد عليها فهي الخبز والأرز والمكرونة والسكر والحلويات.
كيف يمكن أن يؤثر الكيتو على الصحة النفسية؟
يركز الباحثون على كيفية عمل النظام في المخ، خاصة أن بعض الاضطرابات النفسية قد ترتبط بمشكلات إنتاج الطاقة داخل خلايا المخ وحساسية الإنسولين والالتهابات وتوازن النواقل العصبية. وترى بعض الدراسات أن الكيتو قد يساعد في تحسين الطاقة داخل خلايا المخ وتقليل الالتهابات واستقرار مستوى السكر في الدم. كما قد يسهم في تحسين التركيز والمزاج عند بعض المرضى.
ماذا قالت الدراسات؟
أظهرت دراسة تجريبية من جامعة ستانفورد أن بعض المرضى المصابين بالفصام أو الاضطراب ثنائي القطب شهدوا تحسنًا في الأعراض النفسية بعد اتباع النظام الكيتوني لعدة أشهر، إضافة إلى تحسن الوزن ومقاومة الإنسولين. كما.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
