أظهرت دراسة علمية حديثة أن فطر المحار الملكي يحتوي على مواد تساعد في تقليل التهابات خلايا الدماغ المرتبطة بالشيخوخة والأمراض العصبية التنكسية.

درس العلماء تأثير فطر Pleurotus eryngii على الخلايا الدبقية الصغيرة، وهي خلايا مناعية تنشط في الدماغ أثناء الالتهابات، وفي تجارب أجريت على الخلايا، قللت مستخلصات الفطر من إنتاج جزيئات التهابية، بما في ذلك عامل نخر الورم ألفا (TNF- ) والنتريت، وكبحت نشاط بروتينات iNOS وNOX2 وNLRP3، المرتبطة بالالتهاب العصبي وتطور العمليات التنكسية العصبية.

وأظهرت النتائج أن مستخلصات الفطر الغنية بمادة N-أسيتيل تريبتامين (NAT) التأثير الأقوى على الخلايا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم