يعد الفول والبصل الأخضر من الأطعمة المرتبطة بعادات غذائية شهيرة، خاصة في المناسبات والتجمعات العائلية، إلا أن تأثيرهما على مرضى القولون يختلف من شخص لآخر، وفقًا لطبيعة الجهاز الهضمي وحساسية القولون تجاه بعض الأطعمة.
يقول الدكتور معتز القيعي أن الفول يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف والبقوليات القابلة للتخمر داخل الأمعاء، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة الانتفاخات والغازات والشعور بعدم الراحة لدى مرضى القولون العصبي، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة أو مع إضافات دهنية وحارة.
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، رغم فوائد البصل الأخضر الغذائية واحتوائه على مضادات أكسدة وفيتامينات مهمة، قد يسبب تهيجًا للقولون لدى بعض.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
