واصلت أسعار الطماطم في الأسواق تسجيل أسعار تتراوح ما بين 50 إلى 60 جنيهًا للكيلوجرام الواحد، تختلف من سوق إلى آخر، بحسب المنطقة.. فلماذا وصلت إلى هذا المستوى، ومتى تتراجع؟

قال الدكتور الفونس جريس، أستاذ متخصص فى زراعة الطماطم بمركز البحوث الزراعية، ووكيل معهد بحوث البساتين، إن ارتفاع أسعار الطماطم فى الأسواق، ووصولها لـ 50 جنيهًا، خلال الفترة الحالية يرجع إلى 3 أسباب رئيسية أثرت بشكل مباشر على حجم المعروض، وبالتالى انعكست على زيادة الأسعار.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وأوضح جريس لـ«المصرى اليوم» أن السبب الأول يتمثل فى التغيرات المناخية، والتى تسببت فى إطالة الفترة الفاصلة بين العروتين الشتوية والصيفية، مشيرًا إلى أن فترة ارتفاع الأسعار التى كانت تقتصر سابقًا على شهرى أكتوبر ونوفمبر امتدت هذا العام لتبدأ من فبراير وحتى مايو، ما أدى إلى تراجع إنتاج الطماطم ونقص المعروض بالأسواق.

وأشار إلى أن السبب الثانى يتعلق بإصابة محصول الطماطم فى الوجهين البحرى والقبلى بآفة «توتا أبسلوتا»، وهى من أخطر.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم